PS自学网 发布:2023-05-22 23:34 3
妄想山海开水素菜是一道非常健康且美味的素菜,它不仅口感清爽,而且富含多种营养物质,能够满足人体对于蛋白质、维生素和纤维素等的需求。那么,如何制作这道美食呢?下面将详细介绍妄想山海开水素菜的制作方法。
1. 将开水菜心洗净,去掉根部,切成小段备用。
2. 香菇用清水洗净,切成小块备用。
3. 胡萝卜去皮,切成小块备用。
4. 蒜、姜切末备用。
5. 热锅凉油,放入蒜、姜末煸炒出香味。
6. 放入香菇、胡萝卜翻炒片刻。
7. 倒入开水菜心,加入适量盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
8. 加入适量清水,盖上锅盖,煮开后转小火煮5分钟。
9. 最后,开火收汁即可。
1. 开水菜心不要煮太久,否则口感会变得柴硬。
2. 煮的时候一定要加适量清水,否则容易糊锅。
3. 煮的时间不要太长,否则会破坏食材的营养成分。
以上就是妄想山海开水素菜的制作方法,希望大家能够按照上述步骤制作出一道美味又健康的素菜。祝大家好胃口!
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